طب ایرانی ،اسلامی،محلی

مقاله: رمزگشایی از بوزیدان در طب سنتی و همبسته‌های نوین آن (بخش دوم: آشواگاندا، کاندیدای هندی)

نویسنده: اسلام شکیبا

در بخش پیشین این مجموعه مقالات، به معرفی بوزیدان در متون طب سنتی، خواص کلیدی آن و ابهامات موجود پیرامون هویت دقیق آن پرداختیم. در این بخش، به بررسی اولین کاندیدای محتمل، گیاه آشواگاندا (Withania somnifera)، از منظر فیتوشیمی، نحوه استخراج، خواص فارماکولوژیکی و شواهد بالینی مدرن، و همخوانی آن با توصیفات بوزیدان خواهیم پرداخت.

۳. کاندیدای ۱: آشواگاندا (Withania somnifera)

آشواگاندا، گیاهی محترم در سیستم پزشکی آیورودا (هند) که بومی هند است، امروزه به‌طور گسترده به عنوان یک آداپتوژن و تونیک شناخته می‌شود و خواص آن با بسیاری از ویژگی‌های منسوب به بوزیدان همپوشانی دارد [4, 5, 6]. کاربردهای سنتی و منشاء جغرافیایی آن، آن را به کاندیدای قوی برای ماده‌ای تبدیل می‌کند که به‌طور تاریخی به عنوان "چوب هندی" با خواص مقوی توصیف شده است [2, 4].

۳.۱. فیتوشیمی

خواص دارویی آشواگاندا به مجموعه‌ای متنوع از ترکیبات شیمیایی نسبت داده می‌شود [4]. مهمترین فیتوشیمیکال‌های مورد پژوهش، لاکتون‌های استروئیدی موسوم به ویتانولیدها (مانند ویتانوفرین A، ویتانون) هستند [4, 5, 6]. سایر اجزای فعال مهم شامل آلکالوئیدهای مختلف و ساپونین‌ها هستند [4, 5, 6].

۳.۲. استخراج و فرآوری

مطالعات علمی نوین که خواص فارماکولوژیکی Withania somnifera را بررسی می‌کنند، از اشکال و فرآورده‌های مختلف گیاه، با تمرکز اولیه بر ریشه، استفاده کرده‌اند [4, 5, 6, 7, 8]. این فرآورده‌ها شامل:

• پودر ریشه آشواگاندا: در برخی مطالعات، غالباً در دوزهای بالاتر (مانند ۵۰۰۰ میلی‌گرم در روز) استفاده شده است [7].
• عصاره ریشه آشواگاندا: شکل رایج در کارآزمایی‌های بالینی، با غلظت‌ها و دوزهای متغیر (مانند ۳۰۰ میلی‌گرم تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز) [4, 5, 6, 8].
• عصاره ریشه و برگ آشواگاندا: در برخی پژوهش‌ها به کار رفته است [5, 6].
• عصاره‌های آبی: در مطالعات فارماکولوژیکی ذکر شده است [8].
• عصاره‌های استاندارد شده: برخی مطالعات از عصاره‌های استاندارد شده حاوی درصد مشخصی از ویتانولیدها یا گلیکوزیدهای ویتانولید (مانند عصاره استاندارد شده بر ۳۵% گلیکوزیدهای ویتانولید در یک مطالعه) استفاده کرده‌اند [7].

نکته: در هیچ یک از مقالات مروری یا خلاصه‌های ارائه شده، پروتکل‌های آزمایشگاهی دقیق برای روش‌های استخراج به کار رفته در مطالعات ذکر شده، در محدوده متون بررسی شده برای این مقاله ارائه نشده بود [4, 5, 6, 7, 8]. ادبیات بر گزارش نتایج حاصل از این فرآورده‌های مختلف تمرکز داشت.

۳.۳. خواص فارماکولوژیکی و شواهد بالینی

پژوهش‌های معاصر بر روی آشواگاندا، همانطور که در متون ارائه شده خلاصه شده است، شواهد قابل توجهی برای طیفی از فعالیت‌های فارماکولوژیکی و اثرات درمانی ارائه می‌دهد که بسیاری از آن‌ها با خواص سنتی بوزیدان همخوانی دارند:

• آداپتوژنیک و کاهش استرس: آشواگاندا به طور گسترده برای خواص آداپتوژنیک خود مطالعه می‌شود، به بدن در مدیریت استرس کمک می‌کند [4, 5, 6]. کارآزمایی‌های بالینی کاهش قابل توجهی در نمرات اضطراب و سطح کورتیزول را در بزرگسالان مضطرب نشان می‌دهند [4, 5]. این تأثیر به تعادل محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال (HPA) مرتبط است [5]. (همراستا با مقوی دماغ، مفرح، نفع برای خستگی - مرتبط با استرس).
• سلامت جنسی و تولید مثل: پژوهش‌ها نشان‌دهنده فوایدی برای عملکرد جنسی هستند. مطالعات افزایش سطح تستوسترون را گزارش می‌دهند، به‌ویژه در مردان با مشکلات باروری [4, 7]. مکمل آشواگاندا در بهبود پارامترهای منی (تعداد، حرکت) در مردان نابارور مؤثر بوده است [4, 7] و عملکرد جنسی را در زنان بهبود می‌بخشد [7]. در حالی که برخی منابع اشاره می‌کنند که اثر بر تستوسترون یا اثر مُقَوی باه در مردان سالم کمتر واضح است یا نیازمند پژوهش بیشتر است، مجموعه شواهد کلی به‌طور قوی از نقش آن در سلامت تولید مثل حمایت می‌کند [4, 7]. (همراستا با مقوی باه، مغزر للنطفة).
• قدرت فیزیکی و عملکرد: مطالعات بالینی بهبودهایی را در عملکرد ورزشی نشان می‌دهند، شامل افزایش VO2max، توده و قدرت عضلانی، کاهش خستگی و آسیب عضلاتی پس از ورزش، و بهبود ریکاوری [5, 6, 8]. همچنین گزارش شده که بنیه کلی بدن را بهبود می‌بخشد [7]. (همراستا با مشدد للبضعة، مقوی بنیه، نفع برای خستگی).
• عملکرد شناختی: مطالعات نتایج مطلوبی را در عملکرد شناختی و عملکرد روان‌حرکتی در جمعیت‌های مختلف نشان می‌دهند [5, 6]. (همراستا با مقوی دماغ).
• سلامت مفاصل و التهاب: آشواگاندا دارای خواص ضد التهابی است [4, 5]. یک مطالعه نشان‌دهنده فوایدی در کاهش درد، سفتی و ناتوانی زانو بود [5]. (همراستا با نفع للمفاصل).
• سلامت متابولیک: اثرات مفید بالقوه بر پروفایل قند خون و چربی‌ها مشاهده شده است [4]. همچنین ممکن است به مدیریت افزایش وزن مرتبط با استرس کمک کند [7].
• خواص دیگر: مطالعات پیش‌بالینی و بالینی خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد دیابتی، ضد تومور و محافظت کننده عصبی را پیشنهاد می‌کنند [4, 5].

۳.۴. ایمنی و سمیت

آشواگاندا به‌طور کلی برای مصرف خوراکی کوتاه‌مدت (تا ۳ ماه) احتمالاً ایمن در نظر گرفته می‌شود [7]. داده‌های مربوط به ایمنی بلندمدت کمتر مشخص هستند [7]. دوزهای بالا ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شوند [7]. در موارد نادر، مشکلات کبدی، از جمله نارسایی شدید کبد، گزارش شده است [7]. احتیاط در دوران بارداری (احتمالاً ناایمن)، شیردهی (اطلاعات ناکافی)، در افراد دارای بیماری‌های خودایمنی (ممکن است فعالیت ایمنی را افزایش دهد)، بیماری کبدی، اختلالات تیروئید (ممکن است سطح هورمون تیروئید را افزایش دهد)، و قبل از جراحی (ممکن است CNS را کند کند) توصیه می‌شود [7]. تداخلات متوسط با داروهای دیابت، فشار خون بالا، داروهایی که به کبد آسیب می‌زنند، سرکوب‌کننده‌های ایمنی، هورمون تیروئید و آرام‌بخش‌ها گزارش شده است [7]. تداخل با برخی گیاهان/مکمل‌ها با اثرات مشابه (سمی برای کبد، کاهش‌دهنده فشار خون، آرام‌بخش) نیز ذکر شده است [7].

۳.۵. همخوانی با بوزیدان

آشواگاندا با توصیف سنتی بوزیدان مبنی بر داشتن منشاء هندی و مشتق شدن از ریشه همخوانی خوبی دارد [2, 4]. خواص آن که از نظر علمی تأیید شده‌اند، به‌طور قوی با ویژگی‌های کلیدی بوزیدان همپوشانی دارند، به‌ویژه اثرات آن بر سلامت جنسی و تولید مثل، قدرت و حیاتی بودن فیزیکی، عملکرد ذهنی و کاهش استرس [4, 5, 6, 7, 8]. توصیف "چوبی" کمتر به‌طور مداوم در مورد ریشه آشواگاندا به کار می‌رود در مقایسه با برخی قسمت‌های دیگر گیاه، که ممکن است نقطه واگرایی باشد بسته به تفسیر دقیق متن سنتی [2].

در بخش سوم این مجموعه مقاله، به بررسی کاندیدای دوم، ثعلب، از نظر گیاه‌شناسی، کاربردهای سنتی، فیتوشیمی و نحوه فرآوری و استخراج آن خواهیم پرداخت.